เคมีอินทรีย์
สารอินทรีย์ คือ สารประกอบที่มีคาร์บอนเป็นองค์ประกอบ
ยกเว้น1. ธาตุที่มีคาร์บอนเพียงอย่างเดียว เช่น เพชร แกรไฟต์ และฟุลเลอรีน
2. ออกไซด์ของคาร์บอน ได้แก่ CO, CO2
3. สารประกอบคาร์บอเนต (CO32-) และ ไบคาร์บอเนต (HCO3-)
4. สารประกอบไซยาไนด์ (CN-), ไซยาเนต (OCN-) และ ไทโอไซยาเนต (SCN-)
5. สารประกอบคาร์ไบด์ เช่น CaC2
เดิม สารอินทรีย์ หมายถึง สารหรือผลิตภัณฑ์ที่สิ่งมีชีวิตสังเคราะห์ขึ้น
นักวิทยาศาสตร์ได้สังเคราะห์ ยูเรีย(สารอินทรีย์) จากการเผาแอมโมเนียมคาร์บอเนต(สารอนินทรีย์) ดังสมการ
การเกิดพันธะของธาตุในสารประกอบคาร์บอน
การเกิดพันธะและการเกิดไฮบริไดเซชันของคาร์บอน
ตามทฤษฎีพันธะเวเลนซ์ พันธะโคเวเลนต์เกิดจากอะตอมของธาตุนำออร์บิทัลที่มีอิเล็กตรอนเดี่ยวมาซ้อนทับกัน (overlap)
การเขียนสูตรโครงสร้าง
Ex. จากโครงสร้างของสารที่กำหนดให้ จงเขียนสูตรโครงสร้างแบบผสมหรือแบบย่อ และแบบเส้นและมุมหรือแบบเส้นพันธะ
